Конфі з яловичої грудинки
Confit lamb breast
11 GBP≈ 13,16 EUR
The Oyster Shed · Лондон
Конфі з яловичої грудинки, що подається з маринованою м'ятою ріпою та йогуртом з м'ятою
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки18%
- Жири72%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Бараняча грудинка, приготована повільно у жирі для досягнення ніжної текстури. Зазвичай подається з кислуватими або вершковими додатками.
Типові інгредієнти
- бараняча грудинка
- ріпа
- м'ята
- йогурт
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?