Pancia di agnello in confit
Confit lamb breast
11 £≈ 13,16 €
The Oyster Shed · Londra
Pancia di agnello in confit servita con rapa marinata alla menta e yogurt alla menta.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi72%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancia di agnello cotta lentamente nel grasso per ottenere una consistenza tenera. Viene tipicamente servita con accompagnamenti aciduli o cremosi.
Ingredienti tipici
- pancia di agnello
- rape
- menta
- yogurt
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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