Тушкована цибуля Роскофф та гарбуз, гриби Hen of the Wood, велюте з крес-салату
Braised Roscoff onion & butternut squash, Hen of the Wood, watercress velouté (GF)
22 GBP≈ 26,33 EUR
The Fox and Pheasant · Лондон
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки8%
- Жири55%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вегетаріанська основна страва з тушкованої цибулі та гарбуза в поєднанні з грибами. Подається з ніжним соусом на основі крес-салату.
Типові інгредієнти
- roscoff onion
- butternut squash
- hen of the wood mushrooms
- watercress
- cream
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?