Geschmorte Roscoff-Zwiebel & Butternusskürbis, Hen of the Wood, Brunnenkresse-Velouté (GF)
Braised Roscoff onion & butternut squash, Hen of the Wood, watercress velouté (GF)
22 £≈ 26,33 €
The Fox and Pheasant · London
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß8%
- Fett55%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarischer Hauptgang mit geschmorten Zwiebeln und Kürbis, kombiniert mit Pilzen. Er wird mit einer feinen Sauce auf Brunnenkressebasis serviert.
Typische Zutaten
- Roscoff-Zwiebel
- Butternusskürbis
- Hen of the Wood-Pilze
- Brunnenkresse
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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