Стейк серлойн

Sirloin Steak

18 GBP≈ 21,53 EUR

Rians Restaurant · Лондон

Стейк серлойн подається з запеченою картоплею та овочами на грилі.

Харчова цінність

≈ 700 ккална порцію близько 450 г

Білки26%
26%
Жири53%
53%
Вуглеводи21%
21%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Пісний шматок яловичини, що подається з запеченою картоплею та овочами на грилі.

Типові інгредієнти

стейк сірлойн
картопля
овочі
олія

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

стейк-філе — © Calgary Reviews from Calgary, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Докладніше

Сірлойн (англ. sirloin; у Британії відомий як рамп-стейк) — преміальний відруб яловичини з поперекової частини туші, який вирізняється ніжною текстурою, помірною мармуровістю та насиченим м'ясним смаком; найчастіше використовується для приготування стейків.

Уривок зі статті Вікіпедії «Сірлойн» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Стейк серлойн: де ще скуштувати Назад до меню Rians Restaurant