Sirloin-Steak
Sirloin Steak
18 £≈ 21,53 €
Rians Restaurant · London
Sirloin-Steak serviert mit Rösterdäpfeln und gegrilltem Gemüse.
Nährwerte
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein mageres Stück Rindfleisch, serviert mit Röstkartoffeln und gegrilltem Gemüse.
Typische Zutaten
- Sirloin-Steak
- Kartoffeln
- Gemüse
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Das Sirloin-Steak, in Österreich Ochsenfetzen, ist ein großes, mageres Steak aus dem hinteren Ende des flachen Roastbeefs mit Knochen, jedoch ohne Filet. Es wird vier bis sechs Zentimeter dick geschnitten und wiegt bis zu zwei Kilogramm.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Sirloin-Steak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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