Гратований цвіркун (пуссен)
Spatchcock grilled poussin
22 GBP≈ 26,31 EUR
BRIX LDN · Лондон
Гратований цвіркун, що подається з кукурудзяними реберцями та медовим чилі пірі-пірі.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири48%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Молоде курча, розрізане та розплющене для рівномірного обсмажування, подається з кукурудзою та гострою медовою глазур'ю.
Типові інгредієнти
- poussin
- кукурудза
- мед
- чилі
- приправа piri piri
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?