Poussin spatchcock alla griglia
Spatchcock grilled poussin
22 £≈ 26,31 €
BRIX LDN · Londra
Poussin spatchcock alla griglia servito con coste di mais e miele piccante piri piri.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi48%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un giovane pollo aperto e schiacciato per garantire una grigliatura uniforme, servito con mais e una glassa di miele piccante.
Ingredienti tipici
- poussin
- mais
- miele
- peperoncino
- condimento piri piri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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