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Gegrilltes Spatchcock-Küken

Gegrilltes Spatchcock-Küken

Spatchcock grilled poussin

22 £≈ 26,31 €

BRIX LDN · London

Gegrilltes Spatchcock-Küken serviert mit Maisrippen und Chili-Honig-Piri-Piri.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein junges Huhn, aufgeschnitten und flach geklopft, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten, serviert mit Mais und einem scharfen Honig-Glaze.

Typische Zutaten

  • Poussin
  • Mais
  • Honig
  • Chili
  • Piri-Piri-Gewürz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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