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蝴蝶式烤小乳鸽

蝴蝶式烤小乳鸽

Spatchcock grilled poussin

£22≈ €26.32

BRIX LDN · 伦敦

搭配玉米肋骨和辣椒蜂蜜 Piri Piri 酱的蝴蝶式烤小乳鸽。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

将幼鸡剖开并压平以确保受热均匀,搭配玉米和辛辣蜂蜜酱食用。

常见食材

  • poussin
  • 玉米
  • 蜂蜜
  • 辣椒
  • piri piri seasoning

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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