LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
Іберійська свиняча корейка з жолудями
16,75 GBP≈ 20,04 EUR
Barcelona Tapas Bar · Лондон
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки37%
- Жири61%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Витримана свиняча корейка з іберійських свиней, вигодуваних жолудями, що характеризується високою мармуровістю.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?