LOMO IBÉRICO DE BELLOTA

Mușchi de porc iberic de ceață

16,75 GBP≈ 20,04 EUR

Barcelona Tapas Bar · Londra

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g

Proteine37%
37%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați2%
2%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Mușchi de porc curat de la porci Iberici hrăniți cu ghiinde, caracterizat prin marmorare ridicată.

Bucătărie: Spaniolă
Origine: Spania

Ingrediente tipice

porc iberic
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Barcelona Tapas Bar