Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної яловичої печінки та рубець, часто обсмажена зі спеціями.
- Кухня
- Ефіопська
- Походження
- Ефіопія
Типові інгредієнти
- яловича печінка
- ялочий рубець
- niter kibbeh
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?