Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di fegato di manzo e trippa tritati finemente, spesso saltati con spezie.
- Cucina
- Etiope
- Origine
- Etiopia
Ingredienti tipici
- fegato di manzo
- trippa di manzo
- niter kibbeh
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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