Паштет із курячої печінки, мармелад із червоної цибулі та закваска
Chicken Liver Parfait, Red Onion Marmalade & Sourdough
7 GBP≈ 8,37 EUR
24 The Oval · Лондон
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки16%
- Жири64%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний, насичений мус із курячих песінок, що подається з солодким цибулевим мармеладом та підсмаженим хлібом на заквасці.
Типові інгредієнти
- куряча печінка
- цибуля
- цукор
- вершкове масло
- хліб на заквасці
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?