Молюски по-білому (buzaro)
Školjke na belo buzaro
30 EUR
Restavracija JB · Любляна
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки36%
- Жири49%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Морепродуктне рагу, приготоване з різними молюсками у соусі на основі білого вина та часнику.
- Кухня
- Хорватська (Далматинська)
- Походження
- Далмація, прибережні регіони
Типові інгредієнти
- shellfish
- white wine
- garlic
- olive oil
- parsley
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?