Blau de scoici în stil buzara alb
Školjke na belo buzaro
30 EUR
Restavracija JB · Ljubljana
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine36%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de fructe de mare făcută cu diverse moluște într-un sos pe bază de vin alb și usturoi.
- Bucătărie
- Croată (Dalmatiană)
- Origine
- Dalmația, regiuni de coastă
Ingrediente tipice
- fructe de mare
- vin alb
- usturoi
- ulei de măsline
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?