Тріска Лагарейру зі спаржевою капустою
Bacalhau à lagareiro com espinafres salteados
32 EUR
Restaurante Fama d'Alfama · Лісабон
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири53%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солоний тріска, запечена з великою кількістю оливкової олії та часнику, подається зі шпинатом.
- Кухня
- Португальська
Типові інгредієнти
- bacalhau
- оливкова олія
- часник
- картопля
- шпинат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Португалія
Про класичну страву bacalhau à lagareiro. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Португалія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?