Треска лагарейру с обжаренным шпинатом
Bacalhau à lagareiro com espinafres salteados
32 €
Restaurante Fama d'Alfama · Лиссабон
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры53%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Соленая треска, запеченная с большим количеством оливкового масла и чеснока, подается с тушеным шпинатом.
- Кухня
- Португальская
Типичные ингредиенты
- bacalhau
- оливковое масло
- чеснок
- картофель
- шпинат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Португалия
О классическом блюде bacalhau à lagareiro. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Португалия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?