Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки37%
- Жири62%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сушене на сонці або солоне м'ясо, яке було витримане для зберігання, зазвичай подається з маніоком або рисом.
- Кухня
- Бразильська (Північно-східна)
- Походження
- Північно-східна Бразилія
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?