Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini37%
- Masti62%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeno na suncu ili posoljeno junetina koja je konzervirana radi očuvanja, obično se služi uz manioc ili rižu.
- Kuhinja
- Brazilski (Northeastern)
- Porijeklo
- Northeastern Brazil
Tipični sastojci
- junetina
- sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?