Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири27%
- Вуглеводи66%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Парова страва, виготовлена з циліндрів із меленого рису та кокоса.
- Кухня
- Індійська (Керала)
Типові інгредієнти
- рисове борошно
- кокос
- вода
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія / Шрі-Ланка
- Походження
- Індія / Шрі-Ланка
Докладніше
Путту, Пітту (малаял. പുട്ട്; синг. පිට්ටු: там. புட்டு) — страва для сніданку, яку їдять у південно-індійських штатах Керала, Тамілнад та частинах Карнатаки, а також на Шрі-Ланці. Виготовляється з розпарених циліндрів меленого рису, з прошарком кокосової стружки, іноді із солодкою або пікантною начинкою всередині.
Уривок зі статті Вікіпедії «Путту» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?