Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры27%
- Углеводы66%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовленное на пару блюдо из цилиндров из молотого риса и кокоса.
- Кухня
- Индийская (Керала)
Типичные ингредиенты
- рисовая мука
- кокос
- вода
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия / Шри-Ланка
- Происхождение
- Индия / Шри-Ланка
Подробнее
Путту (малаял. പുട്ട്, в.-пандж. ਪੁੱਟੂ, синг. පිට්ටු, там. பிட்டு) — традиционное блюдо индийских регионов Керала, Тамилнад, Карнатака, а также Шри-Ланки, подаётся на завтрак. Название puttu или pittu переводится с тамильского как «порционный».
Отрывок из статьи Википедии «Путту» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?