Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки18%
- Жири32%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Регіональний варіант біріані, що характеризується особливими сумішами спецій і часто містить картоплю або специфічні способи приготування м'яса.
- Кухня
- Індійська (Бенгальська)
- Походження
- Бенгалія, Індія/Бангладеш
Типові інгредієнти
- рис басматі
- м'ясо
- картопля
- гхі
- спеції
- шафран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?