Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi32%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione regionale del biryani caratterizzata da miscele di spezie specifiche e spesso con patate o preparazioni di carne particolari.
- Cucina
- Indian (Bengali)
- Origine
- Bengal, India/Bangladesh
Ingredienti tipici
- riso basmati
- carne
- patate
- ghee
- spezie
- zafferano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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