Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett32%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine regionale Variation von Biryani, die durch spezifische Gewürzmischungen gekennzeichnet ist und oft Kartoffeln oder spezielle Fleischzubereitungen enthält.
- Küche
- Indisch (Bengali)
- Herkunft
- Bengalen, Indien/Bangladesch
Typische Zutaten
- Basmati-Reis
- Fleisch
- Kartoffeln
- Ghee
- Gewürze
- Safran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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