Хумус із гарбузовою олією, нутом, гарбузовим насінням та домашньою пітою
Hummus X Kürbiskernöl / Kichererbsen / Kürbiskerne / hausgemachtes Pitabrot
11 EUR
Gelbes Krokodil · Лінц
- Злаки, що містять глютен
- Кунжут
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири53%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Діп у середземноморському стилі з перетертого нуту, що подається з гарбузовою олією та домашньою пітою.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- нут
- тахіні
- гарбузова олія
- піта
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?