Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири77%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Грубий фарш, що складається з подрібненого м'яса та жиру, зазвичай приготований у формі для террину. Його часто подають холодним як закуску.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- м'ясо
- жир
- трави
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?