Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 60 г
- Білки29%
- Жири71%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена шинка з іберійських свиней, вигодованих на жолудях, витримана три роки для розвитку глибокого смаку.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Іспанія, традиційно асоціюється з Піренейським півостровом
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?