Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto crudo di alta qualità da maiali iberici nutriti a ghiande, stagionato per tre anni per sviluppare un sapore intenso.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna, tradizionalmente associata alla Penisola Iberica
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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