Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß29%
- Fett71%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Premium-Schinken von mit Eicheln gefütterten Iberischen Schweinen, drei Jahre gereift, um ein tiefes Aroma zu entwickeln.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, traditionell mit der Iberischen Halbinsel verbunden
Typische Zutaten
- Iberisches Schweinefleisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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