Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини з діафрагми, зазвичай приготований на грилі та подається з обсмаженим шалотом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- hanger steak
- шалот
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?