Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de vită de la diafragmă, de obicei la grătar și servită cu șalotă călită.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- hanger steak
- șalotă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?