Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки45%
- Жири55%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини з діафрагми, відомий своїм інтенсивним смаком і грубою текстурою.
Типові інгредієнти
- яловичий hanger steak
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Ялоча яловичина (англет): де ще скуштувати Назад до меню Le 28 - Lille