Ялоча діафрагма: що це і де скуштувати
Onglet de bœuf
Шматок яловичини з діафрагмальної зони, часто обсмажений на пательні або на грилі.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
Типові інгредієнти
- яловичий стейк hanger steak
Де скуштувати
Бордо
- Le Bar du Boucher Onglet de bœuf24 EUR
- La Broche de l'Ostal onglet de boeuf18 EUR
- O QG Onglet de bœuf24 EUR
Страсбург
- Le Bartholdi Onglet de boeuf16,90 EUR
- Restaurant de la Victoire Onglet de bœuf19 EUR
Лілль
- Le 28 - Lille ONGLET DE BOEUF21,50 EUR
Ніцца
- L'Antica Onglet de boeuf22 EUR
Таллінн
- Humalakoda Pub Restaurant Brewery Veise antrekoot35 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.