Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки13%
- Жири85%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Груба свиняча намазка, приготовлена шляхом повільного тушкування м'яса в жирі до стану розщеплених волокон.
- Кухня
- French (Le Mans)
- Походження
- Le Mans, France
Типові інгредієнти
- свинина
- жир
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?