Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки13%
- Жиры85%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Грубая свиная намазка, приготовленная путем медленного тушения мяса в жиру до состояния волокон.
- Кухня
- Французская (Ле-Ман)
- Происхождение
- Ле-Ман, Франция
Типичные ингредиенты
- свинина
- жир
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?