Фарфалле по-емільянськи з шинкою, горошком та вершково-грибним соусом
FARFALLE ALLA EMILIANA FARFALLE MIT SCHINKEN, ERBSEN, CHAMPIGNON-SAHNESAUCE
10,90 EUR
La Grotta · Лейпциг
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири47%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі метеликів у вершковому соусі з шинкою, горошком та грибами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- farfalle
- шинка
- горошок
- гриби
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Фарфалле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Фарфа́ле (італ. farfalle — «метелики»), також бантики, — різновид італійських макаронних виробів у формі прямокутних або овальних шматочків тіста, защипнутих посередині. Розширені краї нагадують крила метелика або зав'язаний бант.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фарфале» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?