Зморшкувата картопля з соусом мохо пікон
Papas arrugadas con mojo picón
8,50 EUR
Restaurante El Arrosar · Лас-Пальмас
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки6%
- Жири35%
- Вуглеводи59%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька картопля, відварена у сильно солоній воді до появи зморшок на шкірці, подається з гострим соусом із червоного перцю та часнику.
- Кухня
- Іспанська (Канарська)
- Походження
- Канарські острови
Типові інгредієнти
- картопля
- часник
- паприка
- перець чилі
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?