Морщинистый картофель с соусом мохо пикон
Papas arrugadas con mojo picón
8,50 €
Restaurante El Arrosar · Лас-Пальмас
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки6%
- Жиры35%
- Углеводы59%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкий картофель, сваренный в сильно соленой воде до появления морщинок на кожуре, подается с острым соусом из красного перца и чеснока.
- Кухня
- Испанская (канарская)
- Происхождение
- Канарские острова
Типичные ингредиенты
- картофель
- чеснок
- паприка
- перец чили
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?