Runzelkartoffeln mit Mojo Picón
Papas arrugadas con mojo picón
8,50 €
Restaurante El Arrosar · Las Palmas
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß6%
- Fett35%
- Kohlenhydrate59%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Kartoffeln, die in stark gesalzenem Wasser gekocht werden, bis sich die Schale faltet, serviert mit einer scharfen roten Paprika-Knoblauch-Sauce.
- Küche
- Spanisch (Kanarisch)
- Herkunft
- Kanarische Inseln
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Paprika
- Chilischoten
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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