Смажена дорада з соусом бер-блан та гарним картоплею
Dorada a la brasa, salsa beurre blanc y papa bonita
32 EUR
Nakar Restaurante · Лас-Пальмас
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири57%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла морська риба, приготована на відкритому вогні або грилі, у поєднанні з класичним французьким вершковим соусом та молодою картоплею.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- морський карась
- масло
- біле вино
- шалот
- молода картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?