Жареная дорада с соусом бер-блан и молодым картофелем
Dorada a la brasa, salsa beurre blanc y papa bonita
32 €
Nakar Restaurante · Лас-Пальмас
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры57%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целый морской карась, приготовленный на открытом огне или гриле, в сопровождении классического французского масляного соуса и мелкого молодого картофеля.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- морской карась
- сливочное масло
- белое вино
- шалот
- молодой картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?