Gegrillte Goldbrasse mit Beurre Blanc Sauce und schönen Kartoffeln
Dorada a la brasa, salsa beurre blanc y papa bonita
32 €
Nakar Restaurante · Las Palmas
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Meerbrassen, über offenem Feuer oder Grill zubereitet, begleitet von einer klassischen französischen Buttersoße und kleinen neuen Kartoffeln.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Meerbrassen
- Butter
- Weißwein
- Schalotten
- Babykartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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