Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки22%
- Жири68%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні шматочки телячої тимусової залози, зазвичай обсмажені на сковорідці або у фритюрі до золотистого кольору.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- телячі серцевини
- борошно
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Теляча поросяча железа: де ще скуштувати Назад до меню Búho Tuerto