Тушкована свиняча шия у густому цибулевому соусі в домашній булочці, з червоною капустою в цибулево-кумінному соусі
Braised pork neck in a thick onion sauce in a homemade roll, with red cabbage in an onion-cumin sauce
44 PLN≈ 9,97 EUR
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Краків
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча шия, приготована методом повільного тушкування в цибулевому соусі, подається з червоною капустою в куминов'яно-цибулевому соусі та домашньою булочкою.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- цибуля
- червона капуста
- кумин
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?