
Свинячий відбивень
Kotlet schabowy
49 PLN≈ 11,11 EUR
Pod Jabłonią · Краків
Свинячий відбивень подається з молодою картоплею, молодою капустою, помідором, лимоном та кропом.
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна свиняча відбивна в паніровці, зазвичай обсмажена на салі або олії.
- Кухня
- Polish
Типові інгредієнти
- свиняча корейка
- панірувальні сухарі
- молода картопля
- молода капуста
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Польща

- Походження
- Польща
Докладніше
Свиняча відбивна — свиняча відбивна в паніровці (з кісткою або без), що нагадує віденський шніцель. Нині одна з популярних страв польської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Свиняча відбивна» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?