Cotlet de porc
Kotlet schabowy
49 PLN≈ 11,13 EUR
Pod Jabłonią · Cracovia
Cotlet de porc servit cu cartofi tineri, varză tânără, roșie, lămâie și mărar.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O șnițelă tradițională de porc panată, de obicei prăjită în untură sau ulei.
- Bucătărie
- Poloneză
Ingrediente tipice
- mușchi de porc
- pesmet
- cartofi tineri
- varză tânără
- roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Polonia
- Origine
- Polonia
Mai mult
Kotlet schabowy este o varietate poloneză de cotlet similar cu șnițelul vienez , dar făcut din mușchi file din carne de porc (cu sau fără oase) sau din cotlet de porc.
Fragment din articolul Wikipedia „Cotlet schabowy” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?