Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Żur

ŻUR POLSKI

54,90 PLN≈ 12,45 EUR

Hawełka · Краків

Żur, що подається у хлібі.

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 400 г
  • Білки16%
    16%
  • Жири44%
    44%
  • Вуглеводи40%
    40%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційний кислий житній суп, який часто подається всередині порожньої буханки хліба.

Кухня
Польська
Походження
Польща

Типові інгредієнти

  • житнє борошно
  • житка закваска
  • біла ковбаса
  • часник
  • майоран​
  • rye flour
  • sour rye starter
  • white sausage
  • garlic
  • marjoram​

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Hawełka