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Żur polacco

ŻUR POLSKI

54,90 PLN≈ 12,47 €

Hawełka · Cracovia

Żur servito nel pane.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A traditional sour rye soup often served inside a hollowed-out loaf of bread.

Cucina
Polish
Origine
Poland

Ingredienti tipici

  • rye flour
  • sour rye starter
  • white sausage
  • garlic
  • marjoram

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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